Restaurant

Spécialités : cuisine chinoise, thaïlandaise et vietnamienne. 

Les spécialités du Chef Shang'Haï sont les fondues maison, les planchettes chauffantes, les fruits de mer, les viandes... 


Vous trouverez ci-dessous, rangés par catégorie, nos PLATS A EMPORTER

Un petit coup de fil pour passer commande et pour que l'on vous estime le temps d'attente. Vous pourrez alors venir chercher vos plats sur place.
 

Menu du midi

  • Entrée + plat
  • Entrée + plat + boisson chaude

Menu spécial midi et soir (sauf week-end et jours fériés)

  • Entrée + plat + dessert

2 menus (à conseiller pour 2 personnes)

  • Entrée + plat + dessert

Spécialités Vietnamiennes à emporter

  • Nems (salade, menthe, avec sauce) 4€
  • Raviolis Vietnamiens à la vapeur 6€
  • Rouleaux de printemps aux crevettes 4€
  • Rouleaux de printemps au porc émincé 4€
  • Rouleaux de printemps au bœuf 4€
  • Vermicelles au porc émincé et nems "Bo Boune" 7,50€
  • Vermicelles au bœuf et nems "Bo Boune" 7,50€
  • Carré au crevettes du chef 6€

Spécialité de vapeur à emporter

  • Raviolis aux crevettes "Ha Kao" 4€
  • Bouchées de porc "Siv Maic" 4€
  • Papillotes de riz aux crevettes et porc 4€
  • Bouchées aux crevettes 4.50€
  • Raviolis au poulet 4€
  • Raviolis Pékinois 4€
  • Brioche Pékinoise 4€
  • 7 assortiments de vapeur 7€

Potages à emporter

  • Potage aux asperges et au crabe 5,50€
  • Potage Pékinois 5,50€
  • Potage de vermicelles au poulet 5,50€
  • Potage de raviolis farcis aux crevettes et porc 5,50€

Hors d'œuvre - Spécialités Chinoises à emporter

  • Salade de poulet 5,50€
  • Salade de crevettes 6€
  • Salade de crabe 6€
  • Beignet de crevettes 6€
  • Beignet de coquilles St Jacques 6€
  • Raviolis du chef 5,50€
  • Pâté impérial Chinois 4€
  • Beignet de filet de poisson 5.50€
  • Ailes de poulet farcies aux crevettes et au porc 5.50€
  • Tourteau farci aux crevettes et au porc 5.50€
  • Assortiments de beignets du chef 7€
  • Samossa de bœuf ou poulet 5€

Poulet à emporter

  • Poulet aux ananas 7€
  • Poulet du chef 7€
  • Poulet aux champignons noirs 7€
  • Poulet au curry 7€
  • Poulet aux champignons parfumés et pousses de bambou 7€
  • Escalope de poulet frit au citron 7€

Canard à emporter

  • Canard aux ananas 8.50€
  • Canard sauté aux champignons parfumés et pousses de bambous 8,5€
  • Canard aux champignons noirs 8.50€
  • Canard laqué 8,50€
  • Canard frit au citron spécialités du chef 8,50€

Bœuf à emporter

  • Bœuf aux champignons parfumés et pousses de bambous 7,50€
  • Bœuf aux champignons noirs 7,50€
  • Bœuf sauté à la sauce piquante 7,50€
  • Bœuf sauté au curry 7,50€
  • Bœuf sauté à la sauce Sathé épicé 7,50€

Porc à emporter

  • Porc aux champignons parfumés et pousses de bambous 7€
  • Porc aux champignons noirs 7€
  • Porc au curry 7€
  • Porc laqué du chef 7€

Crustacés à emporter

  • Crevettes à la sauce piquante 9€
  • Crevettes à la sauce aigre-douce 9€
  • Crevettes au curry 9€
  • Crevettes aux champignons parfumés et pousses de bambous 9€

Poissons à emporter

  • Filet de poisson sauté à la sauce piquante 7,50€
  • Filet de cabillaud à la sauce aigre douce 7,50€
  • Lotte sel et poivre 8,50€
  • Lotte gingembre et ciboulette 8,50€

Coquilles St Jacques à emporter

  • Coquilles St Jacques sautées champignons parfumés et pousses de bambous 9€
  • Coquilles St Jacques à la sauce piquante 9€
  • Coquilles St Jacques aux noix de cajou 9€
  • Coquilles St Jacques gingembre et ciboulette 9€

Calamars à emporter

  • Calamars à la sauce piquante 7,50€
  • Calamars sel et poivre 7,50€
  • Calamars gingembre et ciboulette 7,50€

Cuisses de grenouilles à emporter

  • Cuisses de grenouilles au gingembre et ciboulette 8€
  • Cuisses de grenouilles sel et poivre 8€

Gambas à emporter

  • Gambas à la sauce Pékinoise 12€
  • Gambas sel et poivre 12€
  • Gambas sauté aux ananas 12€

Fondue Maison à emporter

  • Fondue de fruits de mer (pour 2 pers) 45€
  • Fondue au bœuf (pour 2 pers) 40€
  • Fondue mixte (pour 2 pers) 50€

Nos spécialités du chef Shang-Haï à emporter

  • Marmite cheveux d'anges aux crevettes 11€
  • Brochettes de bœuf grillées style Shang-Haï 9€
  • Pinces de crabes farcies aux crevettes 8€
  • Fruits de mer aux choux de chine 8.50€
  • Moules de Nouvelle Zélande façon Shang-Haï 8€
  • Marmite de poissons exotiques 10.00€
  • Marmite fricassée de fruits de mer 11.50€

Légumes garniture à emporter

  • Germes de sojas frais sautés 4€
  • Riz sauté à la cantonaise 4€
  • Riz sauté aux fruits de mer Thaïlandais 6€
  • Riz nature 1.50€
  • Nouilles sautées aux légumes 4€
  • Riz gluant au poulet en feuille de lotus 6€
  • Légumes sautés variés 4€
  • Nouilles sautées aux crevettes 6.50€
  • Nouilles sautées aux viandes variées 6.50€

Planchettes chauffantes à emporter

  • Trois trésors sur planchette 10.50€
  • Bœuf sauté au poivre sur planchette 9,50€
  • Crevettes sautées sur planchette 10.50€
  • Poulet sauté sur planchette 9,50€

Spécialités Thaïlandaises à emporter

  • Soupe de crevettes à la citronnelle 5,50€
  • Soupe de fruits de mer à la citronnelle 5,50€
  • Soupe de poulet au lait de coco 5€
  • Salade de crevettes à la citronnelle 7€
  • Salade de bœuf Thaï "LAP" 7€
  • Rouleaux de crevettes façon Thaï 6€
  • Brochettes de poulet grillé Thaï 7€
  • Brochettes de bœuf grillé Thaï 7€
  • Salade de crevettes aux quatre saveurs 7,50€

Fruits de mer et viandes à emporter

  • Bœuf sauté au basilic Thaï 8€
  • Poulet sauté au basilic Thaï 8€
  • Coquilles St Jacques sautées au basilic Thaï 9.50€
  • Cuisses de grenouilles sautées au basilic 9.5€
  • Crevettes à l'ail au sel et au poivre Thaï 9,50€
  • Crevettes sautées au basilic 9.50€
  • Poisson frit à la façon Thaï 12€

Desserts à emporter

  • Beignets d'ananas 3€
  • Beignets de banane 3€
  • Beignets de pomme 3€

Services+

  • Plats à emporter
  • Fermé le mercredi
  • Salles climatisées
  • Facilités nourrissons
  • Repas d'affaires et banquets

Langues parlées

  • Anglais
  • Chinois Mandarin
  • Français
  • Lao
  • Khmer

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires
  • Chèques de banque
  • Chèques postaux
  • Carte American Express
  • Carte Bleue
  • Carte Bleue Visa
  • Carte Visa Infinite
  • Carte Eurocard / MasterCard
  • Carte EMV (Europay, Mastercard, Visa...)
  • Chèque-Vacances
  • Chèque de Table
  • Chèque-Déjeuner
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